de "Sweylanthoeve"

Wij hebben ongeveer 50 koeien die 2x per dag worden gemolken.
In de zomer grazen onze koeien heerlijk in de weide die rondom de boerderij liggen, wat naast gezonde dieren ook nog een prachtig hollands gezicht is.
In de winterperiode kunnen onze koeien vrij rondlopen in de loopstal en krijgen zij het op dit bedrijf gewonnen ruwvoer, zoals hooi en kuilvoer.

De Sweylanthoeve is een zuivelboerderij, al sinds 1845 worden op dit bedrijf Boeren-Leidsekaas en BoerenRoomboter gemaakt.
De Boeren-Leidsekaas wordt bij ons op ambachtelijke wijze gemaakt.
In 2011 mochten wij de Cum laude prijs in ontvangst nemen.

Wij zijn Cees en Ruud van Schie.
Ruud melkt de koeien ...
en Cees maakt de Boeren-Leidsekaas en de Boeren-Roomboter.